Juego de Blogueros 2.0: Cilindros de Calabacín Rellenos de Solomillo y Paté de Cerdo con Guarnición de Basmati al Aroma de Limón

Unas recetas chulas y ricas. No os las perdáis.

Entre 3 Fogones

Calabacines rellenos de solomillo de cerdo y paté con arroz basmatiEl mes de julio nos trae para el Juego de Blogueros al calabacín como ingrediente principal. En esta ocasión, todos los ingredientes de temporada votados me parecían interesantes. Cuando vi que el calabacín se ponía en primer puesto me encantó, porque el calabacín es una de las verduras que más me gustan, que más aceptación tiene en casa.

Siempre coinciden diferentes elementos que hacen que haya un resultado final. En este caso ha sido el descubrimiento del Encurtido de Limón, de la mano de Mi admirado Jamie Oliver, pero también que unos días antes mi hermano Jose me llamaba por teléfono y me decía: “Inma, tengo receta”. Jose es un cocinero de primera, trabajó durante tiempo en un restaurante para poder apoyar sus estudios universitarios y tengo que decir que, a pesar de que la distancia en kilómetros entre nosotros es enorme, lo siento siempre cerca…

Y a todo esto…

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4 comentarios sobre “Juego de Blogueros 2.0: Cilindros de Calabacín Rellenos de Solomillo y Paté de Cerdo con Guarnición de Basmati al Aroma de Limón

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